農商ビジネス商談会「Food collabo labo(フードコラボラボ) 2018」参加者募集

京都府北部5市2町(福知山市・舞鶴市・綾部市・宮津市・京丹後市・伊根町・与謝野町)で構成する京都府北部地域連携都市圏形成推進協議会および一般社団法人PLACE(与謝野町岩滝146-4)、京都北都信用金庫(宮津市)で構成するFood collabo labo実行委員会では、一つの圏域として捉えている京都府北部5市2町の一次産品等の生産者と飲食業等の事業者が一堂に会す場を提供し、面的に圏域内の地域経済を活性化させることを目的に、『農商ビジネス商談会「Food collabo labo2018」』を開催します。

■開催日時・場所
<日時>
●平成30年12月6日(木)14:00~16:30
<会場>
●舞鶴赤れんがパーク 赤れんが4号棟赤れんが工房1F
〒625-0080 舞鶴市字北吸1039番地の2
<内容>
●生産者と事業者によるフリー商談
京都府北部5市2町の一次産品等の生産者と飲食業等の事業者の出会いを通じ、マッチングによる生産者の販路開拓支援を行うとともに、新たな商品開発に繋げるマッチングを創出することを目指す商談会です。パーティー形式の場を表現して、食材や食品の持つ旨味や力を引き出すセンスの良い調理での試食を楽しみながら、生産者と事業者が気軽な雰囲気で商談が行えるよう、趣向を凝らした空間を演出します。
※詳細なプログラムや仕組み等については、参加事業者と一般社団法人PLACE及び京都北都信金が直接行います。

■参加条件
<生産者>
●京都府北部7市町の農林漁業者、食品加工業者(加工品を素材として出店の場合)
●参加費:1,000円、又は素材提供(1,000円分)
<事業者>
●京都府北部7市町の食品製造業者、食品加工業者(加工品の素材探し等、事業者として出店の場合)、飲食事業者(レストラン、カフェ等の軽飲食)、宿泊業者(ホテル、旅館、民宿)等
●参加費:無料
<共通事項>
●商談会開催会場までの旅費、展示用商品,パンフレット等は出展者負担でお願いします。
●暴力団または、暴力団員の統制下にある生産者・事業者でないこと。

■参加事業者(予定)
●生産者:30社
●事業者:50社

■申込方法
●添付のチラシ(生産者・事業者チェック)にご記入の上、下記申込先FAX番号へお送りください。
●参加申込受付後、京都北都信金から情報シート(生産者・加工業者又は事業者)のご記入依頼をさせていただきます。

■申込先
●FAX番号 0772-25-1282(京都北都信用金庫内)

●申込期限:平成30年11月22日(木曜)

■その他
●広域連携による取り組みについて
京都府北部5市2町は、平成27年4月に京都府北部地域連携都市圏形成推進を宣言し、5市2町それぞれが有する強みを活かし、連携と協力により役割分担と機能強化を図るとともに、公共交通等のネットワークの利便性を向上させることで、5市2町が一つの経済・生活圏を形成し、「圏域全体における地域循環型の経済成長」「高次の都市機能の確保」「生活関連機能の向上」に協働・連携して取り組み、都会にはない豊かで文化的な生活環境を有する30万人連携都市圏を実現するため、総務省委託事業(新たな広域連携促進事業)の取り組みと並行して、京都府北部地域連携都市圏ビジョンを策定し「“北の京都”七つ星プロジェクト」とした取り組みを平成29年度から進めています。
Food collabo laboは、その7つのプロジェクトの一つである「地域産業活性化プロジェクト」の農林水産物の生産・流通・販売促進事業(6次産業化、ブランド力の向上)として取り組んでいるものです。

●これまでの農商ビジネス商談会「Food collabo labo」について
平成28年度は総務省委託事業(新たな広域連携促進事業)として試行的に取り組み、広域連携事業のスケールメリットを活かし、「こだわりのある生産者×挑戦する事業者」をコンセプトに、一般社団法人プレイス(与謝野町のまちづくり会社)に委託し、京都北都信用金庫と連携して開催したところ、参加者34社中30社が商談を行い、内17社(56.7%)の新規取引が成立するなど、農林水産物やその加工品等の生産・流通・販売面における活性化の兆しがみられ、一般社団法人プレイスによる民間視点でのパーティ形式的な雰囲気の運営が好評であった。
この機会を捉えて、平成29年度は6次産業化を推進し、地域が誇る豊かな農林水産物やその加工品等を京都府北部地域固有のブランドとして構築・確立するとともに、多様な業種間での情報交換や相互交流等の中からイノベーションを生み出し、地域の新たな「稼ぐ力」の創出や安定した所得を得られる「職」の育成に結び付けるため、5市2町や京都府、京都北都信用金庫、一般社団法人プレイスが連携して取り組む地方創生に資する事業として取り組みました。平成29年度実績(商談数:222, 商談成約数:29, 成約率:13.0%)

 

■問合せ先等
●Food collabo labo実行委員会 090-9866-0190(一般社団法人PLACE)
<構成団体>
・京都府北部地域連携都市圏形成推進協議会(京都府北部の5市2町)
・京都北都信用金庫(宮津市)
・一般社団法人PLACE(与謝野町岩滝146-4)

FAX送信表(参加申込用紙)

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